طرق مبتكرة لإعداد اللحوم والطيور والأسماك

لإعداد اللحوم والطيوروالأسماك طرق عديدة تناولنا معظمها والجديد منها، فتناولنا اللحم الرستو والبيكاتا والكستليته والاستيك، وأنواع الكفت المتعددة،وطرق إعداد الهامبورجر والبيف برجر وطرق إعداد الدجاج المختلفة كدجاج تكا وكنتاكى... إلخ.. وطرق إعداد الديك الرومى والأسماك وفصلا عن إعداد اللحم فى عيد الأضحى.

تاريخ الإصدار: 2025

الناشر: دار الملتقى للنشر والتوزيع

المؤلف: الشيف مني

عدد الصفحات: 1