الحلويات الشرقية والغربية

تناولنا فى هذا الكتاب طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل التورتات المتنوعة منزليا دون تكلفة عالية، كتورتات الكريمة، والشيكولاتة، والفواكه، وهاللوكيتى، وإعداد التورت السريعة فى الميكروويف.. لأن أى بيت لا يخلو من الاحتفال بأعياد الميلاد وخاصة لو به صغار،مما جعلنا أيضا نتطرق لأنواع الجاتوهات المختلفة وبعض أصناف الحوادق كالباتون ساليه، الكانابيه، والساليزونات المختلفة .
وكذلك توقفنا عند طرق عمل الحلويات الشرقية بأنواعها العديدة كالكنافة،والبسبوسة، والجلاش،وأم على،وصوابع زينب..و.. و..، ولم ننس كعك العيد والغريبة والمنين والبسكوتات المتنوعة.

تاريخ الإصدار: 2025

الناشر: دار الملتقى للنشر والتوزيع

المؤلف: الشيف مني

عدد الصفحات: 145